「中秋節來烤肉吧! 」

早早就和帥弟計畫中秋烤肉,地點預計在家不遠的河濱公園

待日子漸漸近了,大姨媽媽突然也建議起中秋烤肉

只.不.過…

她的行程安排是:七點出發,前往南庄…

我和帥弟傻眼正不曉得如何回應,姨媽來電,Nica 脫口而出:太遠了啦!

說服不了 Nica,姨媽只好說,那你去找地方~

「烏來嘛,烏來不就好了! 還跑南庄、那麼遠」

不過跟老人家出門還是不能太超過,約好八點半集合 – 至少爭取到一個半小時的睡眠 ~ (要是只跟帥弟烤,我們肯定約十一點)

泡茶與咖啡用的壺、

紙砧板與五種調味醬,

有一般醬油、海山醬、泰式酸辣醬、芥茉,甜辣醬

(我想是這樣吧~)

姨媽在切飯後水果~~~~~

 

 

遵照姨媽的指示串好的肉 ~ 我和靜佳被嫌得很慘呢~亂串一通

姨媽說豬肉一大片吃不好,醬子小塊小塊的比較好吃~

而且,先用醃料醃過的肉會硬硬的,因為醃料含糖,所以我們不醃

靜佳推推推的日式麻暑

<+++ 秘密武器:大姨媽媽自行熬煮的烤肉醬,不死鹹,含桔醬…與…等等等啦!

(竟然用到只剩十分之一…)

 

捲在培根裡的蘆筍 ==>

<==溫熱藍莓茶 – 無糖喔!

 

待會豬肉要用的配料==>

 

<==爆好吃的蝦蝦! 讚讚讚

這時來杯三合一的咖啡,很不錯喲!!

 

待續…