Archive for 1月, 2007

小阿姨.冰糖豆乾

1月 8th, 2007

呃~

先前試圖幫小阿姨賣過水餃
第一次賣出後
小阿姨說:打死再也不作了~ 壓力好大~

一方面由於高麗菜的價格落差大
(還買錯高麗菜,搞得一顆水餃成本就高達六元…怎麼可以和尼卡一樣笨哩,小阿姨)
一方面她也還沒找到包得更好的方式 (不要煮完就開開的方式)




長度足足有七公分
裡頭的餡也是滿到不行,連對水餃沒研究的尼卡都覺得皮好 Q 好好吃,忍不住吃了好多好多
平常水餃一向吃 50 顆的叔叔,遇到了小阿姨水餃,至多也只能撐到 25 顆 ~

現在小阿姨改賣冰糖豆乾
這是她有自信不可能出錯、品質穩定的食物 ~

一包 60 元 (300g),再另加冷藏宅配的費用 130 元
如果有蛙友有興趣,只要滿 15 包以上,宅配的費用,尼卡幫你出~

希望大家,多多捧場吶 ~

P.S.
如選辣味,一次須三包以上,謝謝啦

[20091010更新]

一包 80 元.一份五包 (400元).每次訂量一份.運費另計

自取地點:捷運忠孝新生站

欲購請 Email 給 Nica: < nicaliu at gmail dot com >

小孩

1月 7th, 2007

 
第一次與舅媽同車
舅媽當然要示好一下…
帶了糖果、買了 85 度 C 的北海道牛乳蛋糕

因為糖果的包裝太精美,美到看不出是糖 – 被拒絕了

再丟出蛋糕,馬上得到熱烈的回響

小小孩整個頭幾乎要埋到蛋糕裡
開心的吃著,抬起頭來對我笑,半張臉全是蛋糕~

大小孩咬了一口,相當相當熱情、笑開了的對舅媽說:好好吃喲
然後就不太吃了…

早聽說現在的小孩太聰明
這大小孩也有些許的世故 (就是俗稱的:很會看臉色)

認識一些父母,會自豪自已的小孩懂得挑三撿四
太陽春的玩具,不要
太普遍/簡單的食物,不吃

希望我不要養出這樣的小孩
希望我的小孩懂得單純的快樂
希望她愛看書不愛看電視
希望她愛山水不愛玩具
喜歡,到了三年級還相信有耶誕老人的小孩 ~

我,沒有小孩,不要亂想! 嗟~~~~~

掙扎

1月 7th, 2007

又到了選擇的時刻…

聞著架上的金黃柚果

心裡唸著去角質的玫瑰果

身旁是即將到期的魔力紫草

內心的掙扎

妳能懂嗎???

小皂咖 !!!
誰叫妳每顆皂都作的讓我割捨不下啦!!!!!!

美好的.你我他

1月 4th, 2007

 

晚上,先是帥弟突然說要過來吃飯
吃完飯,尼卡洗碗、司機倒垃圾、帥弟買啤酒,
十分鐘後就戰鬥位置:看八點大集合(全員大集合)
每到這個時侯,就有一種好好好幸福的感覺…呵呵呵呵呵

沒過幾分鐘,愛團購的 OL – 阿圓送來了鴨翅
尼卡與司機抱著既期待又怕受傷害的的心情啃了起來

嘩嗚! 很讚耶

昨晚司機吃一半…尼卡又要泡咖啡又要看八點大集合,又要拍照…
所以…糊掉了…


今早,想到待會要和 Vera 出去作貴婦,帶兩根去給她聞香一下貝~
再度自冰箱取出鴨翅,認真好好拍一下

鴨翅不比雞翅,很大一塊吶,先前阿圓預告的時侯,
尼卡還在想,十根嘛,司機一餐就能吃掉三、四隻雞翅了,應該沒什麼

昨晚喀掉一根,發現竟然會覺得有點飽吶
"你我他"鴨翅的肉很多,壎的味道很香,有點鹹又不會太鹹,總之就是嘟嘟好的很美味啦 !!

謝謝阿圓在美好的八點大集合夜,帶來美好的鴨翅
我們會懷著感恩的心,細細品嚐、快快喀光的啦~

你我他之家
電話:06- 2251396
地止:台南市西門路一段 703 巷 26 號

在台南耶…
傑森!!!! 傑森!!!! 不要裝死!!!!!

尼卡家裡的說法是:鴨肉比較 "毒" 所以不但家裡沒煮過,連出門尼卡都不曾買鴨肉來吃 (薑母鴨例外)
司機家裡的說法是:雞肉比較 "毒",所以司機家常有鴨肉湯,雞肉反而較少

尼卡的說法是:好吃就好,管它毒不毒…

每天每天

1月 4th, 2007

 
早上醒來,腦子裡總是想著今天該作的事
每天每天
忙完手頭的事,時間總是就這樣過去了,覺得像什麼也沒作
心裡想作的事,一直拖著,感覺不好

一直一直這樣,會討厭自已
索性今天告訴自已:什麼也別作吧
反而
效率更好了

還有空,再來個下午茶呢~


今日午茶,取名為:遺忘的雞腳凍

原先計畫好要吃的時間
總是有別的事忙著,或是出了門
打開冰箱看到了它,也不過是告訴自已:啊,明天記得吃
就這樣一直遺忘到今天

中午,準備好晚上的雞湯
順手取出雞爪凍、熱了牛奶、泡了咖啡
嘴裡吃著,腦袋瓜裡想著…還有些事要作…
無論如何
來杯下午茶,歇會兒,再出發吧!

阿聰師.芋頭酥

1月 3rd, 2007

醬子直接下在標題上…
就不費有人說,我把他們騙進來了吧~~~~~

這真的是一件非常奇怪的事
尼卡很討厭吃芋頭
尤其是火鍋裡的芋頭…會讓我發瘋
(所以落得只能跟 Vera 吃火鍋的地步,因為我確定她不會放)
芋頭冰、芋圓…(<= 啊,我不愛吃而已,我很愛它…我愛芋圓…我只是不吃它…)
我幾乎都不吃

但是
芋頭酥例外
現在回想起來,應該是尼卡的師父曾經拿過一盒芋頭酥給尼卡
說是他的朋友開的店…(應該是醬,年代久遠,不復記憶…)
自從那次吃了好吃的芋頭酥後
尼卡竟不排斥它了…
(不過,其它芋頭製品還是不愛嘿!!!!!)

周日下台中…
阿圓交待了買太陽餅,她說隨緣,但尼卡對食物的緣份一向很深
況且阿圓要,怎麼有可能不順呢~

找小皂咖的路上,她就指明了在芋頭酥轉彎
(小皂咖呀小皂咖,妳真的是太瞭解我了,對面有個大大的新X三越你不講,卻叫我找芋頭酥
就是知道,吃的我一定找得著…新X 三越再大,又怎樣?!)

和小皂咖聚後 (其實是拿新皂上台北啦~),回程的路上,當然就要去買芋頭酥
也在「先麥」買到阿圓要的太陽餅
(回到台北後,阿圓才查到,應該要買 "自由街一段23號" 的太陽餅,下次有緣再說)

這芋頭酥,就成了尼卡今天的下午茶

芋頭酥原貌如此

與黑咖啡搭配後,則是這種態式

尼卡咬過了,就變醬~~~
 

這家「先麥」芋頭酥
位於台中河南路、中港路交叉口
我對芋頭酥瞭解其實不深
不過覺得先麥的芋頭酥不會太甜膩
下午茶來一個,很不錯的喲 ~~

先麥芋頭酥.阿聰師
http://www.smai.com.tw/

新店大坪林.金賀屋涮涮鍋

1月 2nd, 2007

幾個月前,司機的前同事帶我們來到這家涮涮鍋

好湯頭與乾淨的環境讓尼卡留下好印象
周六中午,我們又來到這家店
這次準備嚐嚐他們所謂的排行榜第二名:培根豬肉鍋


培根豬肉在這=> 肉片很厚、夠味,吃起來有實在感!!!  
吃到最末,習慣都要來個半生不熟的雞蛋淋燒燙燙的湯…好吃的吶~

最後這是敗筆 => 它不是沙士、也不是可樂,它是咖啡…
裝在這杯子裡的,是熱咖啡…
除此之外,一切都好,真的 !!!

金賀屋涮涮鍋
(大坪林站步行五分鐘)
電話:2912 1985
地址:新店市民權路 17 號

給親愛的安妮.熊

1月 2nd, 2007

Dear AnnieBear 這是尼卡與帥弟要獻給妳的.新年.禮

妳大舅媽我大姨媽媽的家常菜
也就是她傳說中的:隨便煮煮

還有傳說中尼卡唯一吃的麻油雞…

今天終於隆重登場!

首先當然是尼卡的最…最…最…最…最愛
認識尼卡的人知道的!!!! 大姨媽媽麻油雞!!!!!!!!!!!!!!!

除了讚.無敵,我想已經沒有字能形容它在我心目中的地位了~

接下來是均衡營養的兩樣青菜
高麗菜不特別,但能把高麗菜炒到無敵好吃,就是和別人家的不同,那就神了

清炒韭菜 ,喜歡~

炒雞捲 ,我想它叫雞捲吧…不是很瞭

大姨媽媽牌粉蒸排骨 ,這次加了特殊豆瓣醬…想當然 Nica 也 A 了一罐回家
 
乾煎白帶魚,外婆的拿手菜、大姨媽媽改良口味的超讚版
    
菜脯蛋,用的並非傳統菜脯,那是哪一種菜脯,我啊知,總之甘甜不過鹹,單吃也是讚讚讚
   

那個…之後才上的魯大腸,還有大舅舅專用的魚丸湯,我就沒拍了,那時在忙麻油雞,沒空嘛

熊,請聽我說:好~~ 好~~~ 吃~~~~~真.的.不.騙.你
你大舅媽我大姨媽媽的隨便煮,就是上面醬嘿…
超幸福,司機帶了兩份便當…
我也打包了剩下的所有麻油雞…(好,我承認,我打包的不只麻油雞啦!)
可以再幸福一個禮拜耶…

帥弟說一定要與你分享,我也是那麼的認同,相信看到相片的妳,就能感受到我的幸福了嘿~
那麼 –
豬年愉快.安妮.熊