花雕雞初體驗~
慢條斯理的吃完午餐後
(其實是不想走出去…熱啊~)
前往大坑風景區已經小晚了~ 親子步道的行程,就這麼美好且自然而然的錯過
在小藍莓上看看大坑,也是美好的選擇
一不小心晃到這個可怕區域
據說是香菇盛產地~
什麼菇都有,可怕的路邊攤食物,全是與菇相關
就連整條街的店招都一致化 (上圖左),我想它就叫香菇街吧?
頂端全有一顆香菇耶…這是 maggie 的地方,不是我的 (我唯一吃的,就只有金針菇~)
司機指向一片坡地說:那個種的就是香菇
尼卡馬上說:『聞到了,好噁心的味道啊~~~』「妳可以再誇張一點!!!!!」
其實那片坡地在對面的山上,而且我們的小藍莓是緊閉窗戶開著冷氣的…噗~~~
還是趕快前往東東芋圓前進吧~
消暑呀~~~ 不過尼卡覺得,九份的比較 Q 耶,這裡的好像太軟了,吃了會怕
不過我對冰品沒研究,純屬個人淺見嘿~~~
下山回到拓程等待小皂咖,路上經過了台中著名觀光景點:金錢豹!
其實前一晚有經過,但不敢明目張膽的拍,所以效果很差
今天再經過 就是有緣,拍一下貝~
在小皂咖樓下領到人~ 一刻不停留, 往 新國自在的原創花雕雞前進
其實,原先選擇的是忠明南路的極品花雕雞 <= udn 的 Mei-Mei 介紹過的
但是!!!!
整個店,空了…啊現在是怎樣啦!
管它的,我一向不是那麼堅持的人~
文心路上的原創花雕雞我也是 Ok 的啦!!!
這個什麼什麼蛤仔的
中間是海瓜子,周邊是蛤蠣,裡頭有淡淡的某種不常見的中藥味,還有花椒
服務生說:殼開 48度角是最好吃的時刻…
有尺可以拿出來量…
幫我們翻炒的期間,小姐冷笑話、吃的常識、食材的介紹沒停過
小皂咖強烈懷疑:這整家店的服務生,全是嚕啦啦社團的吧!!!!!!
就在我們吃的期間
隔壁一大桌的中年男女,不時專來鼓掌與鼓噪聲
更加深了我們的懷疑!!!!
接下來是水蓮菜…清脆降火,有給它好吃,量很足喔!!!!大喜歡
重頭戲花雕雞來囉!!!
據嚕啦啦服務生的說法,它們的花雕雞有三種(至少吧,我忘了) 等級
但最基本的這種,就相當好吃了
果然肉質很嫰! 還是因為我們三個喀太快,它來不及被煮老啊? 噗~
花雕雞剩餘的湯汁,拿來煮粿條,QQ 的,而且挺入味~ 三個人都覺得好
(是我們太容易滿足嗎? 真的很好吃吶)
吃完粿條,鍋裡還有殘餘的少少的湯汁
加入高湯,成了一鍋清爽的湯,這種充份利用的吃法尼卡很喜歡
都沒有浪費到耶~
整個是一場相當美好的嚐鮮 ~
聽說市民大道的是總店,要排隊、要預約,我就不必去人擠人了~
公館也有店家:羅斯福路上近基隆路那端 ~


檸檬什麼的吧?
就還好了,但不難喝!









加點一些
小小東西…

蝦仁煎包 (蝦仁有點粉說~)
蟹肉煎包 (他說很好吃)



