是跟著雜誌走
是跟著葛蘿走
也是隨興走

人都到礁溪了，還沒決定要上哪消磨時間好
與Amei 相約六點，但十二點半我們人就到了
整個雪隧期間，我都在玩導航的新功能，完全沒好好認真思考到了礁溪幹嘛好
雪隧就走完

打開前幾期的食尚玩家
找到宜蘭篇，刪除太遠的，我們先確認好晚餐目的地後，便前往北門肉羹

取得號碼牌後
無聊的排隊期間，尼卡先去買了北門綠豆沙

折回北門肉庚 (就過個馬路而已)，等了一小小下，終於輪到我們

兩個人都點了肉羹

它們的肉，是片狀的
不是一條，也不是一捲
勾欠的太白粉非常薄，肉質超滑嫰

兩個人吃了一半開始研究起湯料
這家肉羹，重點在蒜味
所以在蒜頭的處理方式作了兩種
維持它的口感，也維持它的香氣
一定要自已來吃才知道啦…

喀完肉羹，尼卡再度走向北門綠豆沙，買了一杯檸檬多多…

偏酸微甜的好味道，是我的，是我的飲料啦!

 
去宜蘭
吃到飽
泡到爽
喝到 high

<<礁溪某個免費泡腳處，一旁還附設現壓啤酒與咖啡>>

整個開心 ~
多開心?
架開心 !!

<<蘭陽蟳屋的港式辣椒蟹，捨不得湯汁的我們，又加點了一份麵包>>

 
在圓仔那兒修車時
被蚊子咬到不耐煩…突發奇想何不來個香茅皂?

下午三點
吵醒睡眠中的小皂咖
就要了這香茅皂．純屬個人喜好

像是在我愛的黑糖糕上灑上了堅果~~~~~~

濃濃的香茅味
每晚睡前都要來洗香香…蚊子，走開!!!!!!

 
榛果
迷迭香
手工皂的千變萬化

呃…

敢問小皂咖
靈感是來自於港式蘿蔔糕否???

 
我有你沒有之宇治金時 – 小皂咖風

以紅豆磨成的顆粒
加上未精酪與康復力粉的綠
組成了 – 宇治金時

清涼的薄荷香
搭配誘人的迷迭香……

這三個多月來才作那麼一次復健
就說 “每次” 復健，醫生都教完怎麼用器材就離開了，根本沒有用…
只作一次期待能有什麼用?
就像有些聲稱都有持續在運動的人
他的運動，不過是在跑步機上散步一小時…
就會說那種，運動減肥沒有用根本減不了，運動不會讓身體變好，因為他一直運動，健康狀況一樣糟

有時侯，不知道他是在騙自已還是騙醫生
在聊天的過程中竟說出自已 “都有在打球” 的謊話
事實上卻是
為了怕上廁所，一天只喝一小杯水的人…
為了少走一步路，寧可九十度彎腰取物的人…
為了不想爬樓梯，晚餐寧可餓肚子的人…

對家人的態度，時好時壞
任何枝微末節的小事都能拿出來狠罵
但對外人，對計程車司機，
卻是好聲好氣的拼命找話題聊天怕冷場
而和家人吃飯，大家一句話都不敢吭
深怕任何事又惹得他不開心

我們對他的信心
也是這麼的上上下下…
無奈的
我只能說，現在我們處於放棄期，
一如小舅舅說的：若他自已都放棄不肯努力，我們操什麼心? 該做、該說的都做了，不是?

幸好和小阿姨都是屬於神經大條的人…過陣子就會忘記大舅舅帶來的不愉快
然後，又重拾信心繼續加油

心疼小阿姨每次的陪伴
但沒有她，我真的撐不過去!~
謝謝好多人在過程中給的幫助
關於醫療、關於大舅舅的心理探討、關於安慰
還要謝謝司機的不計較，
讓尼卡能放手作很多事~

雖然很沒力
還是要開心過日子…

這禮拜，要再戰秋蟹…哇哈哈哈哈哈

 

黑糖布丁與咖啡布丁給了我一瞇瞇信心後
再度挑戰海綿蛋糕
作甜點呢，就朝著司機愛吃的幾樣方向前進
因為我不愛吃，作多了就銷不掉了~~~
不過自已作的…好像就不一樣了耶…哇哈哈哈哈哈

下午其實試了第一個海綿蛋糕
但沒有打蛋盆，很卡手
十元商店買的打蛋器，也很難用
– 搞得我已經在相電動攪拌器了…
因為還不確定自已想作甜點的心意，所以還不想買啦!!!

晚上，補好所有傢伙
捲。土。重。來。
– 一天之內，我作了兩個海綿蛋糕…五個咖啡布丁…昏

第一次的雖然失敗，但我很愛那超脆超厚的表層
蛋糕本身，竟然是：很有嚼勁!!!
才吃三口就覺得飽…我個人深深覺得，那個是 "行軍蛋糕"

第二個雖然還是失敗 – 不曉得是不是因為沒把蛋與糖打發的關係

不過香味很濃，看起來也得去
重點是，還是走：很有嚼勁的路線


相信司機明天加班當消夜時，不用半個就能飽 !!

雖然是惡搞派海線蛋糕
不過還是要歐漏自已一下，好吃!

天氣好冷哪!~
來杯熱熱的咖啡布丁
如何?

實不相瞞，這兩個，也是上次彩遊館的戰利品 ~
怎麼跟我的咖啡布丁顏色這麼搭吶…
哇哈哈哈哈哈

這樣的布丁，吃，當然還是能吃的啦!~
只不過用美式咖啡是個大錯
烤完，吃的時侯會發現有水
又不想為了作個布丁去買即溶咖啡粉…
就將就著點吧…
尼卡對甜點的標準不高，我覺得，OK 的啦 !!