NICA

 
我有你沒有之宇治金時 – 小皂咖風

以紅豆磨成的顆粒
加上未精酪與康復力粉的綠
組成了 – 宇治金時

清涼的薄荷香
搭配誘人的迷迭香……

這三個多月來才作那麼一次復健
就說 “每次” 復健，醫生都教完怎麼用器材就離開了，根本沒有用…
只作一次期待能有什麼用?
就像有些聲稱都有持續在運動的人
他的運動，不過是在跑步機上散步一小時…
就會說那種，運動減肥沒有用根本減不了，運動不會讓身體變好，因為他一直運動，健康狀況一樣糟

有時侯，不知道他是在騙自已還是騙醫生
在聊天的過程中竟說出自已 “都有在打球” 的謊話
事實上卻是
為了怕上廁所，一天只喝一小杯水的人…
為了少走一步路，寧可九十度彎腰取物的人…
為了不想爬樓梯，晚餐寧可餓肚子的人…

對家人的態度，時好時壞
任何枝微末節的小事都能拿出來狠罵
但對外人，對計程車司機，
卻是好聲好氣的拼命找話題聊天怕冷場
而和家人吃飯，大家一句話都不敢吭
深怕任何事又惹得他不開心

我們對他的信心
也是這麼的上上下下…
無奈的
我只能說，現在我們處於放棄期，
一如小舅舅說的：若他自已都放棄不肯努力，我們操什麼心? 該做、該說的都做了，不是?

幸好和小阿姨都是屬於神經大條的人…過陣子就會忘記大舅舅帶來的不愉快
然後，又重拾信心繼續加油

心疼小阿姨每次的陪伴
但沒有她，我真的撐不過去!~
謝謝好多人在過程中給的幫助
關於醫療、關於大舅舅的心理探討、關於安慰
還要謝謝司機的不計較，
讓尼卡能放手作很多事~

雖然很沒力
還是要開心過日子…

這禮拜，要再戰秋蟹…哇哈哈哈哈哈

 

黑糖布丁與咖啡布丁給了我一瞇瞇信心後
再度挑戰海綿蛋糕
作甜點呢，就朝著司機愛吃的幾樣方向前進
因為我不愛吃，作多了就銷不掉了~~~
不過自已作的…好像就不一樣了耶…哇哈哈哈哈哈

下午其實試了第一個海綿蛋糕
但沒有打蛋盆，很卡手
十元商店買的打蛋器，也很難用
– 搞得我已經在相電動攪拌器了…
因為還不確定自已想作甜點的心意，所以還不想買啦!!!

晚上，補好所有傢伙
捲。土。重。來。
– 一天之內，我作了兩個海綿蛋糕…五個咖啡布丁…昏

第一次的雖然失敗，但我很愛那超脆超厚的表層
蛋糕本身，竟然是：很有嚼勁!!!
才吃三口就覺得飽…我個人深深覺得，那個是 "行軍蛋糕"

第二個雖然還是失敗 – 不曉得是不是因為沒把蛋與糖打發的關係

不過香味很濃，看起來也得去
重點是，還是走：很有嚼勁的路線


相信司機明天加班當消夜時，不用半個就能飽 !!

雖然是惡搞派海線蛋糕
不過還是要歐漏自已一下，好吃!

天氣好冷哪!~
來杯熱熱的咖啡布丁
如何?

實不相瞞，這兩個，也是上次彩遊館的戰利品 ~
怎麼跟我的咖啡布丁顏色這麼搭吶…
哇哈哈哈哈哈

這樣的布丁，吃，當然還是能吃的啦!~
只不過用美式咖啡是個大錯
烤完，吃的時侯會發現有水
又不想為了作個布丁去買即溶咖啡粉…
就將就著點吧…
尼卡對甜點的標準不高，我覺得，OK 的啦 !!

 
即便是下鄉作農婦
尼卡仍努力在路上發掘好吃的玩意

了無新意的鯉魚潭香腸 – 有夠油
號稱現磨現煮的行動咖啡車… – 熱咖啡竟然給我用奶精，昏!
……
這一次
我發現了蘿蔔絲餅 !!

司機正納悶著哪兒有賣，我就是很確定回來的路上有看到嘛 !!

現包現作的蘿蔔絲餅
前面一位先生買了七個
後面那位太太買八個…
是有這麼好吃嗎?

有!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

首先是現包現炸燒燙燙
尼卡馬上就給了基本分 40 分了啦!
真的是外酥內軟的麵皮耶!
而且竟然不油!!!!

第二口再咬下去，已經是滿口的蔥了…大顆大顆的青蔥
『現在菜不正貴?』「啊你們這不是流行什麼都自已種? 呿!~」


第三口已經咬到蘿蔔絲了…
不過我個人認為，那個是蘿蔔"條"
不但放了一堆，還條條這麼大方!!!!!!!!

吃到一半 -

這是什麼? 肉片????????
不小心混進來的嗎?
那也混太多進來了吧…
至少五六片的肉，而且片片這麼大塊!!!!!!

一個 25 元的蘿蔔絲餅
讓尼卡與司機每一口都驚艷!
下一次，我不要一人一半了，我要一人一個啦!!!!!!!!!!!

這個位置尼卡無法敘述
因為就在鄉間小路上，沒有地址
連是在三義還是卓蘭我都不確定!~~~~
等那 AGPS 開通厚…等…等等等等…

 

興沖沖的準備寫食記
卻吃了太多腦袋渾沌…不知到從何下筆…

依著抄好的地址
我們來到這南村小吃店
已經退了色的招牌…南村的名字其實看不是很清楚
前後空曠的住家，要不是店門口擠滿了人
我們可能就這樣又錯過…

很幸運，一進門就有兩個人的座位
入座點好菜
老闆娘看了看菜單，叫我們換座位…咦，這是四人座吶…為什麼要我們換呀…

尼卡自以為很有戰則的
只點了
兩麵、一蝦、一蟹…簡單吃嘛…
一到了小菜台…我…我就失控…失控了…

坐下來以後司機叫我往後看…
人太多了吧…樓上還有座位耶…但，這不是我們所看到最多人的時侯…
人最多的時侯，我的手很忙，沒拍到!!!

來看!
這是傳說中，失控的小菜…別忘了，我們只有兩個人…

我的炸醬麵與司機的乾麵，
結果竟是乾麵比較好吃 — 應該是說，比較對我們的胃
最後，炸醬麵破天荒沒吃完!!!!!!!!

先上蝦，但我們在忙麵，沒一會兒，我就決定棄麵保蝦!!!!!!!

蝦吃了一半，蟹也上來了…


兩個吃蟹菜鳥，搞了老半天…才吃完一小小小隻
想起帥弟優雅吃蟹的動作，還有空幫尼卡撥，突然感觸：沒 call 他來，真是失算!!!
幸好沒第一戰就攻向蘭陽…
啊不然，不是給人家吃到天亮!!!!!
說回來，這蟹肉，還真甜…
售價：一兩 35 元!~

吃完了，堆高高的殘局…
司機留下一隻蟹腳讓尼卡好好拍給大家看…


沒了…
沒力了…
吃了
吃完了…
開心…
好開心…
腫了…
吃腫了…
很多年前在峇里島吃太多龍蝦那次…也有這種腫了的感覺耶…

回到家
司機要尼卡煮個壹陸壹來喝…
現在兩個人正用咖啡解膩中…

尼卡的【南村小吃店】相簿

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南村小吃店．小凱悅
手幹麵、清蒸螃蟹、水煮花生、清蒸蝦……
27207388
27298691
am 11:30-pm 2:30
pm 5:00 – pm11:00
周日公休
台北市莊敬路 423巷8弄14號
(信義國中大門正對面)