Archive for 10月, 2007

南村小吃店

10月 14th, 2007

興沖沖的準備寫食記
卻吃了太多腦袋渾沌…不知到從何下筆…

依著抄好的地址
我們來到這南村小吃店
已經退了色的招牌…南村的名字其實看不是很清楚
前後空曠的住家,要不是店門口擠滿了人
我們可能就這樣又錯過…

很幸運,一進門就有兩個人的座位
入座點好菜
老闆娘看了看菜單,叫我們換座位…咦,這是四人座吶…為什麼要我們換呀…

尼卡自以為很有戰則的
只點了
兩麵、一蝦、一蟹…簡單吃嘛…
一到了小菜台…我…我就失控…失控了…


坐下來以後司機叫我往後看…
人太多了吧…樓上還有座位耶…但,這不是我們所看到最多人的時侯…
人最多的時侯,我的手很忙,沒拍到!!!

來看!
這是傳說中,失控的小菜…別忘了,我們只有兩個人…

我的炸醬麵與司機的乾麵
結果竟是乾麵比較好吃 — 應該是說,比較對我們的胃
最後,炸醬麵破天荒沒吃完!!!!!!!!

先上蝦,但我們在忙麵,沒一會兒,我就決定棄麵保蝦!!!!!!!

蝦吃了一半,蟹也上來了…


兩個吃蟹菜鳥,搞了老半天…才吃完一小小小隻
想起帥弟優雅吃蟹的動作,還有空幫尼卡撥,突然感觸:沒 call 他來,真是失算!!!
幸好沒第一戰就攻向蘭陽…
啊不然,不是給人家吃到天亮!!!!!
說回來,這蟹肉,還真甜…
售價:一兩 35 元!~


吃完了,堆高高的殘局…
司機留下一隻蟹腳讓尼卡好好拍給大家看…


沒了…
沒力了…
吃了
吃完了…
開心…
好開心…
腫了…
吃腫了…
很多年前在峇里島吃太多龍蝦那次…也有這種腫了的感覺耶…

回到家
司機要尼卡煮個壹陸壹來喝…
現在兩個人正用咖啡解膩中…

尼卡的【南村小吃店】相簿

===
南村小吃店.小凱悅
手幹麵、清蒸螃蟹、水煮花生、清蒸蝦……
27207388
27298691
am 11:30-pm 2:30
pm 5:00 – pm11:00
周日公休
台北市莊敬路 423巷8弄14號
(信義國中大門正對面)

嗎哪牛肉麵

10月 9th, 2007

 
說好了
周一沒雨,我們就吃這家嗎哪牛肉麵

下班時間
尼卡上彩遊館與衣蝶補貨
不到一個半小時的時間不但補貨完畢、也逛完了

返回公館,司機今天不加班,耶!!!
不加班又無雨,就吃這家說好了的嗎哪牛肉麵
早早抄好了地址、找好 urmap

晚餐時間我們就出現在店門口了!

店裡只坐了八分滿的客人,又沒人排隊,司機這次有點懷疑我的選擇
大不了…不過是踩地雷…咬一牙,不就過了?

只記得在哪看過魯蹄膀必點,其它全忘光光…
尼卡點了清燉牛肉麵、司機點的是紅燒牛肉湯麵,再加一個魯蹄膀



魯蹄膀真的很讚,邊吃,邊看著門口滿滿的名人簽名
清燉牛肉麵的湯頭挺清香的,我喜歡,但肉質,好像仍是沒有永康的嫰,我還是愛永康牛肉麵的牛肉啦
至於紅燒,則是微辣,店裡另有麻辣牛肉麵供愛吃辣的老饕嚐鮮

這店雖然不是我心目中的第一名
但還是推薦大家來吃囉,至少有挺多名人掛保證的啦!

嗎哪牛肉麵
台北市安和路二段 74 巷 4 號

服務態度:優!
下次,我要記得點那個…放在角落的那個…泡菜啦!!!!!!

颱風天過生活

10月 8th, 2007

 
颱風天作什麼?
前一天心血來潮煮了個酸辣湯後
司機的結論是:喝你煮的酸辣湯,比吃麵還飽…
耶? 好熟,玉米濃湯也是得到如此這般的評語耶!~
酸辣湯我很愛,
真的沒有想到食材如此容易取得又便宜,下次還要玩!~
想想煮了那!~~~~~~~~~~~~~~~~~~麼大鍋,該可以撐個三五天的
司機第一個晚上就喀掉兩碗公…(吉野家中碗那種份量)
而且是在晚餐後!
相當然隔天就沒剩多少了…嗚…

回想起那天的晚餐,我們就近在熱炒店解決後
散步至愛買補貨
回到家
先是端了一碗公的酸辣湯出來獻寶
沒想到喝完了竟然還要再來一碗…
喝完兩碗公的酸辣湯
尼卡趁勝追擊,再餵食司機一個黑糖布丁
司機不到幾秒鐘的時間喀完後
我又再出冰咖啡挑戰他…(尼卡的冰咖啡,一定是放很多牛奶的!)
毫不費力地,他迅速喝完了…

昨夜
真正的颱風夜
晚餐是尼卡一直想試驗的培根菜飯
將培根置於鍋中以小火出油後切小段
再將米放進去乾炒
炒香後加水,煮飯
飯熟後,加入切碎的青江菜悶十分鐘
拌一拌,就可以上桌啦
這次的培根放太少,賣相不佳,下次若成功再補照片
吃完培根菜飯
尼卡開了 orval 一起喝
很苦 <<心裡 os:明明就不好喝哇…>>,但會喝酒的人說好喝,我想…還是巴黎雪人適合我…羞…
喝完酒
司機又再喀掉兩份黑糖布丁
尼卡則是解決半包多力多茲…

颱風夜.養豬夜
日子怎麼過 ? 怎麼養豬就怎麼過…

巡視災情

10月 6th, 2007

可怕的柯羅拉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

早上接到不必上工的簡訊
下午,陪司機加班去 ~
小藍莓還沒離開永和,車窗旁的擋雨條 (塑膠片) 就硬生生地給吹了下來!~
半好沒砸到人!

沒過多久
『是不是有人撞到我們的車?!』尼卡緊張的往後看:一片空曠
「是風」我的媽,整個車搖晃晃

看地上被強風吹出多層次的雨水
很美也很驚人吶
一路上,大家都慢慢地開 – 除了小黃
我們小心的閃開機車騎士,就怕地上的雨水淹沒機車族
小黃卻是不管三七二十一就衝,搞得我們整個視線模糊

就快到目的地時
必經路口倒下一顆樹,整個橫跨在路正中間
連摩托車都過不去
繞至它處,情況較好的,是樹幹佔了半個車道
車少,情況差,大家都禮讓著

回程
仍一直感覺:是不是有人在撞我們的車呀…
風,也太大了

廣播傳來
下午,基隆、宜蘭、台北,可能出現十七級強風
請大家乖乖在家嘿!~

颱風前夕
兩個人跑去愛買,應景的買了很多東西
結帳的長龍超驚人 – 這就是活該,這都是前幾天就該補的貨!~ 早補好不就不必排了嗎?
慘的是有些人只是買包水餃耶…也得排半個小時結帳
記得有同學住樓上,也曾向尼卡抱怨:有時我不過是下樓買個醬油…
原來,家樓下就有 7-11 是很幸福的…

中午,昨晚的那鍋 N 人份酸辣湯,已經只剩半碗公

買了新牌子的鮮奶油
再來挑戰黑糖布弟第三趴
我呢,算是賺到一個颱風假囉!

韓式小館

10月 6th, 2007

 

其實,尼卡並不記得這餐館的名字!~
就是隨興的經過
神秘友人說:吃這家
啊就這麼走進去!~

友人迅速點了泡菜炒飯
真是遇到對手了,至今還沒遇過有人點菜比我還快的!!!! 哼
不過好大盤喔…友人當然是沒吃完!~

尼卡點了最保險的烤肉飯

肉的份量非常之多,飯都吃完了還有很多的肉可以慢慢喀
配菜也很好 ~
算是一定吃了會心情平靜,但不至於空虛的小館兒!~

沒想到能在家附近,還能開發新的平價小吃
一份不到一百元的簡餐 – 可不是調理包喔
一杯大杯的烏龍綠
涼爽的午餐短暫約會
散會後各自回家不情願繼續工作

下次要再來挑戰小火鍋
敬請拭目以待

酸辣湯

10月 6th, 2007

 
看型男大主廚,總讓我蠢蠢欲動
現在煮食的節目很多
但總沒有一個會讓我覺得:蛤? 就這麼簡單?
很喜歡阿基師的教學吶!!!

前幾天看重播學到了酸辣湯
下午茶 ~ 就來個酸辣湯吧!

酸辣湯筆記:

一、肉絲以白醋、太白粉醃漬 (我放蕃薯粉,又放太少,肉絲吃起來,覺得有點乾吶!)

二、豆腐、鴨血切絲


三、木耳切絲 (捲起來切)
四、筍絲先入湯滾 (忘了買!~)
五、紅蘿蔔先炒再置入湯水中 (我沒炒,我懶)
六、置入醬油 3x (上色)、鹽、胡椒少許
七、勾欠
八、蛋加少許的水打散,稍後加入
九、加入豆腐絲、鴨血、木耳
十、白醋 6x (醬油的兩倍)
十一、加蛋水
(忘了買蛋,只好用作布丁剩的蛋白撐著!~唔~)

十二、盛起前加入蔥花、胡椒、麻油

今天冒雨上了市場…我想我真的是腦袋燒壞了…下雨天…
憑印象買好食材,回家才發現忘了買筍絲和蛋@!~

總而言之,今天的酸辣湯,不及格
下次再來!!!!

不過呢,我本人對湯的接受度很高!
雖然不道地,但下午也是扎扎實實地喀了兩碗…歐耶!!!

耍賤

10月 5th, 2007

昨晚,
接到一通來自台新銀行的電話
簡單介紹完自已後
只說了一句:我只是想跟您說生日快樂
我說:謝謝
他說:好,再見。

就這麼簡短,什麼推銷也沒有
我不知道他用的是什麼行銷招數
但,我記住他了
有需求,我會記得找台新銀行永和分行的 x 專員
也許這也是用心機的一種,但是,不會打擾客戶
(整個對話幾乎不到二十秒)

今早,
接到永豐銀行的電話
詢問是否有接到信用卡費入帳的訊息
我都說有了
她又再重複一次
我說:嗯,對。
接著她說:『那 x 小姐,這次 “一樣” 是幫您辦分期就好嗎?』
火大:「什麼 “一樣”,我從來沒辦過分期付款!!」
行員馬上:喔好謝謝
迅速掛斷

是怎樣
現在都要這樣用騙的嗎?
保險也是 !
光世代也是 !
信用卡分期也是 !

看一下我【今天有什麼口頭襌好用】…

  • 不過爾爾:32.08%
  • 天蒼蒼呀,地茫茫:27.81%
  • 讓我想想:20.11%
  • 好大一坨:15.86%
  • 真是麻煩:2.28%
  • 去你的~:1.59%
  • 搞清楚:0.27%

輸入你的名字,就能找出今天適合你的口頭禪

黑糖布丁第二趴

10月 5th, 2007

 
黑糖布丁
第二次,我把鮮奶油用光光!~~~(只有 250g,用得好快)

一樣的食材
但是醬蛋黃鮮奶油分開攪和

最後再與鮮奶黑糖融合

神秘友人是第一個吃到的 – 比司機還先吃到
溫的黑糖布丁…她不挑,她說 OK… 我知道你疼我啊…友人…

司機第一天先吃熱的…說不夠甜
昨天吃冰的,竟然比較甜????還覺得好吃…
這就怪了…以咖啡來講,同樣的糖,冰咖啡喝起來比較不甜吶!!!!
司機的結論是:布丁還是冰的好…q$y@$u&%*^*$&*^&

第三枚實驗對象
咖啡廳同事…
吃過尼卡牌黑糖布丁趴萬的女生,臉上一抹複雜的表情:好吃…
<<謝謝安慰>>
第二枚同事吃完…哇,好讚喔…好像奶酪!!!

………
從蒸蛋到奶酪…
我想算是進步了吧?! 至少…奶酪算是甜點的一員!~~~醬會不會太沒長進?

我想起…
張妙如…作吐司,卻得到老公一句:好好吃的法國麵包
那一景…

黑糖布丁應該還有趴特淑麗…
不過最近想作酸辣湯耶…
前天阿基師有教說!~~~ 呵!