絲瓜麵線 @ 夏天

5月 23rd, 2009 由 Nica Leave a reply »

從卓蘭帶回兩條絲瓜
晚餐就來試試絲瓜麵線的第一次 ~

網路上說阿媽的治感冒良方就是在絲瓜湯裡加很多的白胡椒…

就這麼，我將兩條絲瓜統統切成半圓片狀
先用薑絲、蝦米爆香後
再置入絲瓜，加水蓋過所有料，加入很多的白胡椒

絲瓜稍稍軟化後
再將先燙軟的麵線放進去一起煮個三分鐘
撈起前加入鹽調味


輕鬆簡單的晚餐，司機很滿意。

Posted in 【生活】廚房

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 Feed. You can leave a response , or trackback from your own site.

Advertisement

6 篇回應

  • At 2009.05.27 02:30, amei said:

    我有吃到應該也會很滿意耶!! :mrgreen:

    [Reply]
    • At 2009.05.27 09:51, Nica said:

      是…哩…

      [Reply]
    • At 2009.05.27 12:32, 哈尼 said:

      來一碗 :)

      [Reply]
      • At 2009.05.27 23:41, Nica said:

        妳是哈尼
        當然是留一鍋給妳了~~~~

        [Reply]
      • At 2009.06.08 21:05, 五香乖乖 said:

        可恨啊…我家那個不愛吃絲瓜(淚)

        [Reply]
        • At 2009.06.09 10:02, nicaliu said:

          那個孩子很挑食，這不吃那不吃的…
          不然這個輕輕鬆鬆就能騙過一餐呢!~~~

          可以露一手煮給乖乖爹娘吃?

          [Reply]
        (Required)
        (Required, will not be published)