砂鍋魚頭趴 @ 尼卡家
High 翻天的葛媽媽砂鍋魚頭趴,從周五晚間七點半開始 …
貼心的高彎彎帶來薑母鴨與草莓千層派
乖巧的學妹 Livia 去傳統市場幫我買高麗菜
司機等大夥快到齊了,出門買兩隻甕窯雞回來 (現點現搖)
然後我們就一路吃…從八點開始吃到11點半『啊咩賢伉儷』尾牙結束後抵達與大家一起享用千層派
然後再一路搞喂到凌晨近四點…
中間穿插的是帥妹媽-小阿姨與艾文媽的電話關切
是說我小時侯也沒這樣玩通宵的…是老來High嗎
最驚人的是高彎彎,帥妹12點離開時已記得她的眼睛是半瞇的狀態…
竟也和我們鬼扯到近四點…年輕真好。
因為在家開趴,整個忙亂,照片也拍得很片斷、匆忙…就隨意看看嘿
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被我拍醜的葛媽媽砂鍋魚頭
http://lh4.ggpht.com/_5XeGQRyTmKA/S2RQtQhyJZI/AAAAAAAAOBw/QSGhKGvJFcY/p1220678.jpg
超美味,上午送了一包給阿圓
她當晚就弄來吃
弟妹與媽媽都超愛的!!! 連幼稚園的小小孩都喜翻!~
每年冬天必開的兩個趴:葛媽媽薑母鴨與葛媽媽砂鍋魚頭 (開趴兼取貨咩)
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高彎彎從內湖買來的好吃薑母鴨
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明明就是麻油雞咩!!!! 麻油超厚一層
加完兩輪免費的湯底後,我倒入整瓶米酒與許多信成麻油 – 這個麻油大家都歐漏,謝謝艾文
湯頭還是很優哪
我們用這鍋湯,燙掉兩斤南門市場的里肌肉片
近半顆的高麗菜,太飽足了!~
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現點現作需 30 分的日理萬雞甕窯雞
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司機買了兩隻,雖然有一隻就免費送到家的服務,
但限 500 公尺內,我們先喀掉一隻,等帥妹稍晚後到再殺另一隻
沒想到保溫效果極佳,仍是熱熱的,好好吃!
本來因為大叔不在不知道誰來支解它好
沒想到阿湯直接接手了這個工作,還作得這麼棒
http://lh3.ggpht.com/_5XeGQRyTmKA/S2RQ0yBzgwI/AAAAAAAAOCM/rRbFzJlk8lg/s512/p1220689.jpg
唔…
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配菜是神秘友人媽媽作的醃漬大頭菜與辣蘿蔔
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那個神秘友人,有人說要團這個吶,可以問一下嘛 ~~
高彎彎帶來的好好吃排骨酥
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據說這家店就只賣排骨酥湯,只是大家都只買排骨酥回家不買湯…
半顆高麗菜,就這樣了…是誰跟我說他一定吃得完!!!!
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結果端出來有人說老闆魯王子麵再來一份…
很有魯味攤的Fu哪這籃子
這一夜的砂鍋魚頭趴
我家破記錄擠滿了十個人 ! 太驚人了 !
晚餐一路到消夜,配的是卓蘭買回來的 40%葡萄露、冰桂花釀、可樂與蘋果西打;
飯後水果是一盆神秘友人寄上來的小蕃茄與一盤柳丁;
甜點的好吃草莓千層派沒拍到,請大家耐心等待凱倫的照片。

High 翻天的葛媽媽砂鍋魚頭趴,從周五晚間七點半開始 …

貼心的高彎彎帶來薑母鴨與草莓千層派

乖巧的學妹 Livia 去傳統市場幫我買高麗菜

司機等大夥快到齊了,出門買兩隻甕窯雞回來 (現點現搖)

然後我們就一路吃…從八點開始吃到11點半『啊咩賢伉儷』尾牙結束後抵達與大家一起享用千層派

然後再一路搞喂到凌晨近四點…

中間穿插的是帥妹媽-小阿姨與艾文媽的電話關切

是說我小時侯也沒這樣玩通宵的…是老來High嗎

最驚人的是高彎彎,帥妹12點離開時已記得她的眼睛是半瞇的狀態…

竟也和我們鬼扯到近四點…年輕真好。

因為在家開趴,整個忙亂,照片也拍得很片斷、匆忙…就隨意看看嘿

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被我拍醜的葛媽媽砂鍋魚頭 (其實是長這樣,真的…)

超美味,上午送了一包給阿圓,她當晚就弄來吃

弟妹與媽媽都超愛的!!! 連幼稚園的小小孩都喜翻!~

對我來說,每年冬天必開的兩個趴,就是葛媽媽薑母鴨與砂鍋魚頭趴 (開趴兼取貨咩)

魚肉炸得酥酥脆脆的,應該是沒有裹粉 (要不就是很薄很薄),裡頭的配料超多,兩個人當晚餐有煮飯的話,要吃兩次才吃得完

不過就一家四口來說應該不算太大份!~ 有人第一次吃,驚為天人說,好險我訂的是三份 (還沒到貨)

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高彎彎從內湖買來的好吃薑母鴨

明明就是麻油雞咩!!!! 麻油超厚一層

加完兩輪免費的湯底後,我倒入整瓶米酒與些許信成黑麻油 – 這個麻油大家都歐漏,謝謝艾文

湯頭還是很優哪 !

我們用這鍋湯,燙掉兩斤南門市場的里肌肉片與近半顆的高麗菜,太飽足了!~

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現點現作需 25-30 分鐘的日理萬雞甕窯雞

司機買了兩隻,雖然有一隻就免費送到家的服務,

但限 500 公尺內,我家太遠,所以自取,一開始先喀掉一隻,等帥妹稍晚後到再殺另一隻

沒想到保溫效果極佳,仍是熱熱的,好好吃!

本來因為大叔不在不知道誰來支解它好

沒想到阿湯直接接手了這個工作,還作得這麼棒

(抖)

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配菜是神秘友人媽媽作的醃漬大頭菜與辣蘿蔔

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那個神秘友人,有人說要團這個吶,可以問一下媽媽嗎 ?

高彎彎帶來的好好吃排骨酥

據說這家店就只賣排骨酥湯,生意很好,只是大家都只買排骨酥回家不買湯…

半顆高麗菜,就這樣了…是誰跟我說他一定吃得完!!!!

結果端出來有人說老闆魯王子麵再來一份…很有魯味攤的Fu哪這籃子

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這一夜的砂鍋魚頭趴

我家破記錄擠滿了十個人 ! 太驚人了 ! (只有十四坪)

晚餐一路到消夜,配的是【卓蘭17號草堂】買回來的 40%葡萄露、冰桂花釀、可樂與蘋果西打;

飯後水果是一盆神秘友人寄上來的小蕃茄與一盤柳丁;

彎彎帶來的好吃甜點草莓千層派沒拍到,請大家耐心等待凱倫的照片。

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葛媽媽砂鍋魚頭:http://www.gemama.net/

日理萬雞專業桶仔雞(甕窯雞):234台北縣永和市永貞路291號 - 02-8660-3388 (永和店在上介青附近)

我們【第一次吃的是三重店】的